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中科院广州化学企业莽草酸多样化、高值化利用研究获重要进展
  编辑:科教部    日期:2011-12-21     信息来源:   【字体:
 

莽草酸((-)-shikimic acid)为我国特色战略资源八角中的主要水溶性组分,化学名为(3R, 4S, 5R)-三羟基-1-环己烯-1-羧酸,主要存在于木兰科植物八角茴香(Illicium Verum Hook. f.)的干燥成熟果实之中,其含量可高达12-14%。我国是世界八角的主产国,种植面积及产量均占全世界的80%以上。由于莽草酸主要从八角树的枝、叶及果中获取,其获取过程不危害植物及环境,且现代生物工程技术已建立以E.coli为载体,以葡萄糖为原料高收率地制备得到莽草酸的工业化方法。因此,莽草酸属真正意义上的可再生、非粮生物质资源。但是,到目前为止,莽草酸的应用范围较为局限,主要用于合成抗流感药物磷酸奥司米韦(Tamiflu),亟待拓展其多样化、高值化利用空间,进一步开发其作为可再生资源的利用价值。

中科院广州化学有限企业(中国科学院广州化学研究所)的研究人员对伯胺参与的莽草酸衍生物的芳构化反应进行了研究,首次提出并初步构建了伯胺参与的莽草酸芳构化衍生的方法学,为现代绿色化学领域的研究提供了新的、可借鉴的思路。相关研究结果已于近期在绿色化学领域国际著名期刊Green Chemistry上发表(DOI: 10.1039/c1gc16162h, 5 Year IF=6.056)。



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